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魚料理紹介
マグロ目玉煮つけ
2022年12月25日
糸満市はマグロ類(クロ、メバチ、キハダ、ビンナガ)の漁獲量も多く、沖縄県から拠点産地(いちおし産地)として認定されています。 一年を通してさまざまな種類の旬のマグロが獲れ、身の部分だけでなく目玉や尻尾、ホオ肉など余すとこ
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糸満市はマグロ類(クロ、メバチ、キハダ、ビンナガ)の漁獲量も多く、沖縄県から拠点産地(いちおし産地)として認定されています。 一年を通してさまざまな種類の旬のマグロが獲れ、身の部分だけでなく目玉や尻尾、ホオ肉など余すとこ
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